Essen und Soziale Arbeit. Schwerpunktthema.
VS Verl. f. Sozialwissenschaften
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Datum
2010
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Herausgeber
VS Verl. f. Sozialwissenschaften
Sprache (Orlis.pc)
DE
Erscheinungsort
Wiesbaden
Sprache
ISSN
0931-279X
ZDB-ID
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Dokumenttyp
Dokumenttyp (zusätzl.)
Autor:innen
Zusammenfassung
Die Themen im Einzelnen: Lotte Rose / Benedikt Sturzenhecker: "Erst kommt das Fressen...». Essen und Kochen als Professionalisierungsthemen Soziler Arbeit (S. 34-37). Marc Schulz: Bildung während des Essens? Mahlzeiten in Kindertagesstätten im Spannungsfeld von Gesundheitserziehung und Bildungsförderung (S. 38-41). Michael Behnisch: Wenn Klienten Fachkräfte bewirten. Überlegungen zu einer Leerstelle professioneller Reflexion (S. 42-45). Mica Wirtz: "Fit statt fett" und "in Form". Ein kritischer Blick auf aktuelle Programme zur Bevölkerungsgesundheit (S. 46-48). Lotte Rose: Hauptsache gesund! Zur Medikalisierung des Essens in pädagogischen Einrichtungen. (S. 50-53).
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Schlagwörter
Zeitschrift
Sozial Extra
Ausgabe
Nr. 3/4
Erscheinungsvermerk/Umfang
Seiten
S. 34-53